Blinibrunssi

KOSTAN MÖLJÄN BLINIBRUNSSI

LAUANTAINA 28. TAMMIKUUTA KLO. 11 - 15!

Tervetuloa nauttimaan herkullista blinibrunssia lauantaina 28. tammikuuta klo. 11-15. Brunssimenuun kuuluvat vastapaistetut minitattariblinit monipuolisine täytteineen, kala- ja äyriäisläjitelma sekä talon omat marinoidut sillit, laaja valikoima lämpimiä ruokia, päivä keitto sekä jälkiruokana sitruunakakkua mascarponekuorrutteella!

Blinibrunssin tarjouksena lasillinen kuohuvaa 5,50€ sekä vodkasnapsit Laplandian premiumvodkasta 6,30€. Kippis!

BLINIBRUNSSI 42€ / henkilö, lapset puoleen hintaan 

Rapeita, vastapaistettuja tattariblinejä sekä kirjolohenmätiä pöytiin tarjoiltuna

Blinitäytteet noutopöydästä:

Smetana & valkosipulisuolakurkut
Punasipulisilppua
Caviart -merilevämäti
Sokerisuolattu graavilohi
Katkarapuskagen
Talon marinoidut sillit
Sillikonttorin tervasilakka
Savutofumousse
Marinoidut herkkusienet

Salaatti- ja alkupalapöytä:

Caesarsalaatti ja itse tehdyt valkosipulikrutongit

Metsäsienisalaattia
Artisokkasalaattia
Tomaattisalaattia
Hapankaalia
Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Pääruoat:

Tervakana
Marskin vorschmack
Riistapyörykät konjakki-pippurikastikkeessa
Savuahvenkiusaus
Suussasulavan mehevä uunilohi
Metsäsienirisotto
Hunajaiset uunijuurekset
Keitetyt perunat ja perunamuusi 

Mustajuuri-valkosipulikeitto

Jälkiruokapöytä: 

Sitruunakakkua mascarponekuorrutteella
Kahvi / tee